川西からの13号線沿いで仕事途中のお昼ご飯を探していたとき、久しぶりに味噌之達人の味噌ラーメンを欲したので行ってきました。
相変わらずスープの見かけの通り、マイルドな味わい。
若干の甘さもあり、よくわかりませんが落ち着く感じ。
麺乃國や國丸の味噌ラーメンとは違った感じで愉しめました。
頼んだのは肉味噌ラーメン。
名前的にチャーシュー麺かと思ってしまいますが、逆に味付けの挽肉⁈そぼろ肉となってます。
味噌故に満腹感もしっかり。
塩系が好みですが、たまには味噌もいいもんやなと感じさせられました^ ^
あーうまっ‼︎
