ランチが美味しすぎた‼︎ 淡路島の高級鮮魚卸直営店 桜の木の海鮮ちらし

淡路島の国道沿いにある、桜の木という海鮮ちらし屋さんで食べた海鮮ちらしが美味しすぎました(●´ω｀●)

東浦インターより国道で少し南に行ったところの、国道沿いにあります。

駐車場も少なく、店内もそれほど大きくないので、予約して行ったほうがいいかもしれません。

ぱっと見では見落としてしまうかもしれないくらいに、ひっそりと運営されてます。

桜の木さんのメニューはこんな感じ。

海鮮系が揃うメニューの中の、「桜」をいただきました。

見かけとは裏腹に、結構なボリューム^ ^

具沢山で魚も美味しく、なによりちらしの味付けが絶妙‼︎

ご飯の部分がそぼろ風の作り方になってるのか、普段ちらし寿司には少し醤油をかけたりする事が多いですが、一切必要なく堪能できました。

そして茶碗蒸しも素晴らしい‼︎

出汁もしっかり、卵の風味もしっかり。

淡路島というと生しらす丼が今のブームのように感じますが、海鮮系でまとめると今まででダントツの美味しさを感じさせていただけました^ ^

海鮮ちらしの桜の木さん、また行きたいと思います‼︎